卡蜜兒的家

俗話說「行行出狀元」，位於台灣屏東縣一家長期跟日本生鮮市場合作的毛豆達人，他們堅持一步一腳印的經營理念，從毛豆的栽種採收到外銷都是採用透明化的耕種程序，品質的要求，與實在的信用，創造出屬於他們的品牌跟信譽，讓我們一起帶您來瞧瞧~~

有著20~30年長期與日本的合作的聲譽，創造毛豆生鮮農產品成功的事業，陳老闆堅持的理念是腳踏實地而且對品質有嚴格要求。

業者陳瑞章：「我們這個要賺人家的錢，肯定要符合人家的要求，而且照顧到農民。」

有別於現代機械化的工作流程，與陳老闆契作的豆農們是必須符合透民化耕種，這個也延伸出一套屬於農民共存的默契

稻農：「這豆子要過去日本，我知道噴到藥不行。我噴到這旁邊都沒噴到」豆農：「他就有跟我們說要噴藥，我們就必須來做隔離。」

在採收過程，藥檢必須嚴格的把關，通過檢驗後才以人工方式開始採收。

採豆工人：「用手工摘的(毛豆莢)，較不會受傷，豆子剝開來較漂亮，日本人就較喜歡」

經過工廠嚴選包裝，然後接送上貨櫃，用最短時間內把最新鮮的毛豆外銷到日本生鮮市場。在台灣這塊土地上一步一腳印的經營，在這位毛豆達人的身上我們看到了。新唐人電視台宋昇樺林美華台灣屏東採訪報導


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